Trevligt men ändå skrämmande
Oj vad man kan försvinna i tid och rum då man hamnar med fotografier :)
Och Oj ! vilken skillnad det kan bli :o
Vart en sväng till syster idag och en fika med pratstund <3
känns alltid bra att ses.
känns alltid bra att ses.
Prata bort en stund om allt och inget.
Sen vart det lunch ...
Tog köttet som vart kvar igår och resten av tallriken fick bli olika grönsaker.
Magen mätt och sen bar det av till läkaren.
Väl klar där hämtades S upp vid trafikskolan. Handling och lite möten.
Sen vart jag sittande med foton som var nerladdade på skivor.
Roligt men ändå lite skrämmande.
Kvällens mat vart för resten av familjen pannkakor med sylt.
Jag fixade stekt fläsk med löksås, kokt potatis och lite tomater i lökstrimlor.
Oj vad det är supergott med stekt fläsk på riktigt vis
så det verkligen smakar FLÄSK :)
Imorgon gäller massa olika telefonsamtal,
så det blir tidigt upp för att komma igång.
Men nu ska det vara massage först på 1 ond rygg, sedan kudden för min del.
Alltid lika trevligt med ditt besök på min blogg. Välkommen åter :)
Nattkramen den varma Zzzzz // Bibbi
Nattkramen den varma Zzzzz // Bibbi
Glömde ..
Glömde igår att skriva dit att jag anv.
"Sweet baby rays, Hickory & Brown Sugar Barbecue Sause" till min Pulled pork ;)
"Sweet baby rays, Hickory & Brown Sugar Barbecue Sause" till min Pulled pork ;)
Lycka till :) Kanske fungerar med annan också, vet inte det.
Men man kanske kan testa sig fram om man gör egen marinad eller köper en annan :)
Men man kanske kan testa sig fram om man gör egen marinad eller köper en annan :)
Men dagen kan ju bli bra i alla fall :)
Läkarbesök bla. sedan lite andra möten. Ha det gott så träffas vi väl här snart igen
Läkarbesök bla. sedan lite andra möten. Ha det gott så träffas vi väl här snart igen
Morgonkramen från mig till dig
Ikväll vart det testing
Go sen kväll du trevliga läsare :)
Helgen har farit iväg i ett väldigt tempo, precis som vanligt för mig.
Igår vart det åter igen en sväng till Enköping :)
Fika hos mamma, tog med toscakaka denna gång och bjöd på.
Sedan en sväng till min hemkyrka för att sätta dit gravlyktan vid
min pappas grav. Där hade kyrkan redan satt dit 2 riktigt fina ljung
och lagt dit en vacker krans, vilket ingår i gravskötseln vi betalar för.
Varför det blivit så är för att jag ska slippa åka så långt varje gång
blommor ska bytas och planteras anser min mamma.
Det blir ju ändå 27 mil.
Sen vart det 12 års kalas vid brorsan, hans yngsta fyllde.
God taco bjöds det på :) Denna gång gjord på kyckling
istället för köttfärs vilket var en riktig höjdare enligt oss alla.
Efteråt kaffe med hemgjord god tårta :) Sen vart det hemresa.
Då vi kom hem runt 21.00 så åkte vi till vår kyrka och grav
för att se alla ljus som brann på kyrkogården.
Det är verkligen en viss stämning med denna dag.
Minneslunden som vi stannade till vid var så vacker.
Idag har E varit i Gävle och sett Brynäs möta Leksand i hockey.
Vi såg matchen på tv´n gubben, jag och S med god mat framför oss.
Testade att göra Pulled pork som jag hört så mycket om.
Otroligt gott tyckte vi alla tre. Så det kommer bli fler gånger :)
Receptet jag följde var så här :) Testa vettja :)
Pulled pork
1,2 kilo fläskkarré
salt, peppar och cayennepeppar
3 msk olivolja
3 dl barbecuesås
2 gul lök
1 vitlöksklyfta
1,2 kilo fläskkarré
salt, peppar och cayennepeppar
3 msk olivolja
3 dl barbecuesås
2 gul lök
1 vitlöksklyfta
Finns på nätet om man söker, vilken sida jag var in på kan jag inte säga
då jag tyvärr inte sparade den.
(Bilden är från nätet)
Brynäs vann matchen i alla fall, men det vart lite svettigt
då det avgjordes med straffar. Men det vart vinst med 4-3 :D :D
Nu ska jag bara skriva ner morgondagens alla saker som måste göras.
Sen blir det sängen och sova för mig.
Ska bla. beställa handbuketter inför torsdagens begravning.
Kolla över kläder som jag ska ha på mig.
Men nu Natt från mig. Simma lugnt ;) Så kanske vi ses här imorgon igen
Kram
Har nu anmält oss
.
Fredag har vi kommit till och den 1 november har vi kommit till.
Lite regnigt och grått har vi , riktig höst med andra ord. Men hela 9 grader .
Så vi får inte klaga.
Mattorna hänger ute och råttfångaren ska plockas fram, mycket med löv dras in
en årstid som denna. Men det görs säkert lite hos de flesta ;)
E kom hem från London igår kväll med hela sin väska full på saker.
Omtänksam som hon alltid varit och är så hade hon även handlat till oss hemma.
Go ungen min <3 Jag fick en mycket fin och varm tröja av henne
i rött och svart som var typ stickad.
Vart väldigt glad över den då jag gillar sådana tröjor.
Hade inte förväntat mig något eftersom det var hennes resa, men hon tänker hon :)
Det blir en bra tröja att ha då jag fryser :)
Igår vart det en sväng till Enköping och tog en fika hos min mamma.
Hade en del att göra i stan också, så det passade ju bra.
Efter det vart det mat då E var hämtad vid Arlanda.
Det fick bli på Ikea i Västerås eftersom vi annars hade fått mat
först efter 21 på kvällen.
Jag tog denna gång en god rödspätta med kokt potatis, remouladsås
frågade även om deras grönsaker till och det vart ingen protest.
Fast jag föredrar ju hemlagad fisk bättre som ni vet ;) Men i nödfall fungerar även detta.
Medans jag nu skriver så tittar solen fram så det blir en fin eftermiddag verkar det som.
Kanske det blir en promenix med andra ord ;) under tiden som mattorna får hänga ute.
Ja den som lever får väl se.
Ja den som lever får väl se.
Innan dess ska det bli lite i magen för oss alla. En blandad kompott vet jag allaredan.
Men det återkommer jag till senare i bloggen. Nu blir det att ta vara på resten av dagen.
Har nu även ringt och anmält oss inför begravningen nästa vecka av min kusin.
För mig känns det bra att närvara då. Men tror att jag blir den enda i släkten.
Ja alla gör vi ju som vi känner och vill, tur nog.
Välkommen åter under kvällen :)
Kram Bibbi
Kram Bibbi
Regnat hela dagen, en riktig höstdag
Välkommen in till mitt krypin :)
Ja igår åkte en av mina tjejer till London, första resan på egen hand, tillsammans med en kille.
Ja det är en som vi känner väldigt bra igen :) Hennes kusin närmare bestämt ;)
Känns skönt att de slapp undan stormen som drog in över Sverige från England.
Idag har det varit handling och mycket åkande. Så till lunch behövdes mat ganska snabbt.
Det vart stekt falukorv med stuvade makaroner, lite tomat till det.
Stuvade makaroner är något som vi i familjen gillar skarpt.
Stuvade makaroner är något som vi i familjen gillar skarpt.
Köttbullar rullades och sedan in med plåten i ugnen. Så smidigt att slippa stekoset.
De köttbullar som vart över blir nog mat imorgon till lunch med andra rester. Vi får se ;)
På em. har jag bakat toscakaka, kokostoppar, drömrulltårta tills S fyller 18.
Dagarna kommer ju närmare med en väldig fart känns det som.
Ikväll vart det stekt rödspätta med kall romsås, citronklyfta, kokt potatis o blandade grönsaker.
Är inte riktigt sams med skalleper idag, banket har varit där nästan hela dagen.
Vet inte om det beror på vädret eller om jag behöver sova tidigt ikväll.
Ont gör det :(
Ikväll blir det en spakväll för mig känns det som. Fotbad och bara vara.
Sedan sängen tidigt så jag mår lite bättre i huvudet imorgon då vi ska upp tidigt
Sedan sängen tidigt så jag mår lite bättre i huvudet imorgon då vi ska upp tidigt
... igen.
Vi ska köra hem L och även till skolan med papper som måste fyllas i av lärare.
Det har med körkortet att göra, så det är ju viktigt att det fixas och skickas in.
Det har med körkortet att göra, så det är ju viktigt att det fixas och skickas in.
Men nu blir det en mugg kaffe och sedan duschen och en skön spakväll
med allt vad det innebär och ger :D Mycket med mys känns det som ;)
Hoppas din tisdag varit riktigt bra trots blåst, regn :)
Kram Bibbi
Kram Bibbi
Många goa tankar
Sista lördagen i oktober. Ja nu är det inte många dagar kvar av månaden.
Go kväll förresten :D !
Imorse var jag lite sömnig i huvudet så det vart inget baka
så som jag hade tänkt mig.
Det fick bli en vit novemberkaktus med ytterkruka istället.
Ja så kan det bli då man heter Bibbi ;) Ha ha
Då vi kom fram vart jag så otroligt glad för både A och T var där :)
A stod och bakade goda cocoskakor som precis skulle in i ugnen.
Så det vart nygräddade kakor med kaffe som vi vart bjudna på.
Det tackade vi inte precis nej till om man så säger.
Tusen tack för kontakten vi fortfarande har fina ni !
Det tackade vi inte precis nej till om man så säger.
Tusen tack för kontakten vi fortfarande har fina ni !
Väl hemma igen så vart det en sväng till min svärfars grav.
Tänk att det gått hela 11 år sedan han gick bort idag, åren går så fort.
Och mycket saknad är han precis som min egen pappa är.
För idag skulle min pappa ha fyllt år om han funnits kvar i livet.
Älskar dig min finaste pappa
Så var det dags att tänka på middagen efter att ha varit vid graven.
Ikväll gjorde jag en krämig potatisgratäng och grillade ytterfilé.
Lite sallad till det hör också till :) Eller hur ;) ?
Smakade väldigt bra då riktig gratäng inte gjorts på ett tag hos oss.
Stora tjejen åkte till kompisar för att gå ut ikväll, det är ju Halloween firanden överallt.
Själv är jag hemma ( med S och B ) och samlar ihop mina finaste minnen
av svärfar och min pappa.
Imorgon blir det en sväng till Enköping vilket ska bli riktigt trevligt.
Men mer om det i nästa blogginlägg :)
Glöm nu inte klockan innan du lägger dig ;)
Glöm nu inte klockan innan du lägger dig ;)
Ha en fortsatt fin lördagskväll :) Och var rädd om Dig ! Kram Bibbi
Ätit ljuvliga laxbiffar
Så är timmen sen även denna kväll.
Men jag ska i alla fall lämna lite på bloggen :)
Idag började det med att jag och S åkte till bilskolan och hon gjorde lite teoriprov
på deras dator, det gick riktigt bra. Sen vart det att åka till lasarettet där vi hade en
läkartid för E . Apoteket och sedan vidare igen för att handla, laga mat.
Under eftermiddagen vart mattorna skakade, uthängda.
Tvätten likaså, det har ju varit ett kanonväder i solskenet idag :)
Så pass så tvätten vart torr vilket jag gillar, det luktar ju sååå gott då den tas in.
Ikväll vart det sedan mina laxbiffar till middag för mig och gubben :)
Mums va goda de vart (Y) Tjejerna åt tacos eftersom det är fredag och myskväll.
Serverade till laxen en gratäng på pressad potatis och ärtpuré vid sidan bredvid..
Oj så otroligt gott det vart och smaklökarna sa mmmmm mer ;)
Detta anv. jag till biffarna :)
Bibbis laxbiffar:
400 g laxfile, 200 g räkor, 3 äggulor, en liten skvätt grädde,
400 g laxfile, 200 g räkor, 3 äggulor, en liten skvätt grädde,
salt, vitpeppar och en dutt chili krydda efter behag.
Kör allt i matberedaren så det blir en slät smet av allt.
Vänder dem i skorpsmulor efter att ha format dem till biffar.
Stekte i riktigt smör. Stekte dem ca 3-4 minuter på varje sida.
Går även bra att frysa in då man gör i storsats vilket är bra.
Igår kväll fick jag något som gjorde mig otroligt varm i hjärtat.
Ett kort och ett paket av underbara vänner, som betyder så mycket för mig.
Älskar er finaste ! varmt tack för den fina presenten.
Den har fått sin hedersplats i vårt hem, och den kan jag alltid se.
Den har fått sin hedersplats i vårt hem, och den kan jag alltid se.
Fick något konstigt ryck igår kväll inpå småtimmarna och tog fram
ett block och en blyertspenna. Detta vart det då jag var klar.
Undrar om jag skulle fått godkänt av min gamla bildlärare ?
Ja jag vart och är nöjd med den i alla fall. Huvudsaken det ;)
Men nu blir det att ta kudden under armen och hamna i sängen.
God natt och dröm vackra drömmar.
Kram Bibbi
Goda Lax medaljonger
Go kväll i höstens kvällsmörkret
Alltid trevligt att få fint besök på sin bloggsida :) Hoppas Du har haft en bra dag
Alltid trevligt att få fint besök på sin bloggsida :) Hoppas Du har haft en bra dag
trots blåsten utanför dörren. För här har det verkligen blåst kalla vindar.
Men vi har samtidigt haft + 12 grader. Känns lite konstigt att det är slutet av oktober
och det fortfarande är så pass milt, vissa blommor som nejlikor,
violer blommar än
Redan klockan 8.00 var jag och yngsta tjejen vid trafikskolan imorse.
Hon hade tid för körning då. Intressant att få vara med i baksätet och höra
vad trafikskoleläraren har att säga. Hon är även superduktig och väldigt lättlärd
vilket känns roligt för både henne själv men även för oss som föräldrar.
Mycket beröm får hon av läraren.
Då jag kom hem gjorde jag iordning Laxmedaljonger med skaldjur.
De vart riktigt bra.
Dem ska vi äta imorgon till middag jag och min gubbe medans tjejerna vill ha taco.
Det är ju fredag och då ska det vara mys enligt dem och då startar man helgen med taco.
Tog med mig 2 som smakprov till mina vänner idag. Få se om de gillade dem.
Har varit hos dem och sett till deras underbara hund,
medans de uträttade en del ärenden som de hade inbokade.
Det vart iof mest att läsa massa recept som hon hade, fika och vara social med hunden :)
En hund som många ryggar för pga. storleken på den,
men han är så otroligt snäll
Han fick ett litet paket, vilket han uppskattade ha ha.
Lite hundgodis som var gjort på oxkött.
Väl hemma igen efter 17 tiden så var det dags att fixa våran middag för idag.
Det vart kokt torsk med ägg-/persiljesås, rivna morötter och kokt potatis. Mums
Imorgon är det ju som sagt var fredag igen, dagarna och veckorna springer iväg.
Då blir det helgstädning hos mig, tvättmaskinen får göra sitt jobb under tiden.
Jag hoppas att det blir uppehåll så jag kan låta mattor och sängkläder
hänga ute under dagen.
Igår regnade det ju hela dagen och fuktiga mattor, sängkläder
känns inte riktigt som något som jag längtar efter precis.
Ska även fundera över vad jag ska baka under veckan som kommer.
Yngsta tjejen blir ju snart myndig !!!
Vart tog alla dem åren vägen känns det som.
Inga barn har jag längre, jo iof, men ändå inte, jag har 2 vuxna sådana,
men det känns bra, för vi gör så mycket roligt tillsammans.
Nu på söndag blir det en sväng till min bror och hans familj.
Men även till pappas grav.
Men det blir det mer om efter den dagen.
Nu blir det att tänka på refrängen för att vakna utvilad imorgon.
Önskar dig en fridfull natt med god sömn och vackra drömmar.
God natt Kram // Bibbi
Regn hela dagen
Ikväll vart det god " Bifteki " till middag. Vart riktigt goda med fetaost och
mos, majs och groddar som tillbehör.
Igår vart det kålpudding som middag :) Åhh vad jag hade längtat efter den husmanskosten.
Tog en sväng till svärmor med en form idag, själv fick jag gott eftermiddagsfika och
trevlig pratstund. Hon är en så go och fin svärmor. Hon har glimten i ögat, ett stort hjärta.
Lunchen igår men även idag vart stekt fläsk med löksås, potatis GUDAGOTT
Ha en fortsatt bra kväll. Puss
En helg kvar denna månad
Helgen är snart till enda och en ny vecka börjar åter imorgon.
Go kväller på dig :)
Ja helgen har passerat och nu är det dags att ta nya tag inför veckan som kommer.
Ikväll var ingen riktigt hungrig i familjen så vi bestämde oss för
goda äggsmörgåsar och varmt bryggt te istället framför tv´n. Riktigt mysigt :)
Efter att ha satt upp ett antal talgbollar och fågelfrön så hade vi många
blåmesar och talgoxar framme vid oss som jag kunde avnjuta genom fönstret idag.
Jag blir så glad över att se dem komma och finnas på nära håll.
Snart hoppas jag att domherrarna kommer mer permanent om dagarna.
Det gör de säkert :) Hittills har de bara visat sig lite då och då.
Mys på kvällen
Go kväll vänner :)
Köpte idag en underbar bok om bla. bakning, många goa recept fanns i den
Så har det åter blivit mörkt utanför, men flera ljus lyser upp
på trappen och på altanen så det ser värmande ut :) ÄLSKAR ljus ♥
Ja nu är bara E o E kvar hemma och 2 av ungdomarna har lämnat huset.
Lite tystare men minst lika trevligt som det är med 4 :)
Ikväll vart det kyckling i ugn med hemgjorda pommes med tillbehör
till middag bestämdes av familjen :) Älskar kyckling i alla dess former
så jag sa ju inte nej precis ;)
Köpte idag en underbar bok om bla. bakning, många goa recept fanns i den
även många recept på saker jag åt under uppväxten, ska bli kul att testa framöver.
Ni får ha en fortsatt fin och trevlig lördagskväll, för det tänker jag ha
med nära kära och goa människor :)
Tjingeling ;)
Tjingeling ;)
Skräck films helg för ungdomen
Trevlig lördag
Solen skiner och dagen blir säkert väldigt fin. Ett oskrivet blad att fylla med något bra.
Undrar vad ni andra ska göra en dag som denna.
Hos oss har det varit " skräck films dygnande " känns det som på övervåningen i natt.
Själv fann jag min goa säng innan dygnet bytte dag. Kändes ok även det ;)
I ungdomen så sker så mycket som inte görs då man kommit en bit.
Men även jag gör ju saker som inte de gör så det jämnar ju ut sig egentligen :)
I torsdags kväll föll första snön hos oss. Var iväg på kvällen och handlade
och då började flingorna att falla, för att sedan öva på mer och mer.
Grannens blommor ser ut att frysa lite där de bäddades in i det tunna snötäcket.
Under gårdagen vart det fredagstvättning och städning. Konstigt att det kan bli dammigt
så fort som det faktiskt blir på bara någon dag
Hann få ner lite vackra perenna ljung innan händerna frös också.
Nu återstår bara de som ska sättas vid graven men det får vänta lite till.
Till lunch igår vart det en god köttgryta med kokt potatis och alfagroddar.
En gryta blir enligt mig godare för varje dag som den får stå till sig.
Gör du ofta varma goda grytor då höst och vinter intar året?
På kvällen kom L och E och det vart ett väldigt skrattande, skräckfilms skri uppifrån
Eftersom det var fredag så vart det fredagsmys med bla taco,
själv föredrog jag igår en liten tacotårt bit gjord på hönekaka. Till det olika goda tillbehör.
Framför tv:n och idol sändningen. Hur brukar du göra din fredag speciell ?
Lite godis från Picaboo fanns förstås på bordet, och JA jag smakade också
Ett glas med lite gott i , sen var kvällen njutbar på alla sätt.
I somras fick jag dille på att spela det gamla spelet " Fia " måste försöka finna ett sådant.
Det är ju riktigt roligt att ta upp sådant man gjort tidigare i åren.
Helst skulle jag vilja ha en modell större i trä, få se om jag kan finna ett sådant. Vore kul.
Helst skulle jag vilja ha en modell större i trä, få se om jag kan finna ett sådant. Vore kul.
Idag ska jag åka och köpa potatis vis macken där de säljer stor säckar med fin potatis.
Skönt att ha hemma nu när det blir mer av mos och gratänger.
Snön faller
Go kväller du fina som besöker bloggen denna kväll :)
Ja idag vart det möte redan klockan 9.00. Det var avklarat på 1 timme.
Sen fick det bli lite gott kaffe hos fina Bayrok café på stan.
Lite ruggigt var det men kaffet värmde gott.
Väl hemma igen så vart det lunch. Det vart bruna bönor sedan igår
lite nystekt fläsk och goda bönor. Sen var man mätt i magen :)
Nytt matbröd vart också bakat eftersom det andra redan ! var slut.
Vart gott medans det var ljummet med en ostskiva och varmt te på kvällen.
Till middag vart det efterlängtad lasagne med bönor och nu är även dem slut.
Ha ha ha så det kan gå ibland ;)
Idag sa E att det skulle fotas, vilket det även gjordes. På mig
Håll till godo :) Jag i mitt nötskal. Ja man blir ju inte yngre precis ;)
Mina två fina tjejer som gör mig så varm inombords av all deras kärlek.
Älskar dem så mycket
När jag nu tittar ut så har snön börjat falla, ja vad ska man säga ?
Bara att kavla upp ärmarna och gilla läget som man brukar säga.
Vantarna fram och gose jackan på, sedan är jag redo :D
Kram
Mycket mat och lite bak
God morgon !
Idag är det bara runt nollan i temperatur ute.
På radion har det nyligen berättat det kan bli SNÖ !! under morgondagen.
Jaha då är vi där snart då, då man måste plocka fram vinterspadar osv.
I måndags hade vi tid för att X skulle få göra en mat allergi.
Då framför allt för mjölkprodukter. Vi hade diskuterat hemma innan
om hur vi trodde läkarbesöket skulle bli. Men tur nog så hade vi helt fel :)
Vi träffade en något äldre man som ropade upp, visade oss in och satte sig.
Han verkligen tog in VAD vi berättade och hur det verkligen var / är för henne.
Han skakade på huvudet och ansåg det måste bli ett slut på detta.
Förvånade och glada gick vi sedan ut ifrån honom efter ett långt samtal.
Vidare till labb för att ta prover på i stort sett allt kändes det som.
Om ca 3 veckor kanske proverna är klara.
Laktos, Gluten och mjölkproduktsprotein var bara lite av testerna.
Känns väldigt bra och lättande att han verkligen förstod problemen som finns.
Efter provtagningen vart det lite i magen i form av fika.
För mig vart det kaffe med grov ägg / ansjovissmörgås.
På kvällen sa vi att vi borde testa fritösen som jag inköpte för att litet tag sedan.
Sagt och gjort. Och jag som annars tycker allt friterat annars smakar så flottigt
vart väldigt förvånad över resultatet. De vart gyllenbruna och väldigt spröda.
Inte alls detta flottiga i munnen eller på talriken. SKÖNT !
Till denna vart det en fin skinksnitsel med beasås och sallad.
Snitslarna var så stora så 2 stycken delades till 4 bitar.
Igår tisdag vart det tidigt att stiga upp, extra pömsig i ögonen.
Extra med kaffe på morgon vart det för att vakna riktigt.
Hade lovat kvällen innan att ringa och väcka en bekant kl 06.00
då dennes väckarklocka hade slutat att fungera.
Typiskt en sådan gång då man har en viktig tid att passa.
Så det var klart jag väckte. Nästa gång kan jag ju behöva någon hjälp.
Lunchen ville en i familjen ha thai hämt mat. Visst det fick väl bli så.
Picaboo, en trevlig allt i allo affär som 2 killar i stan öppnade för många år sedan,
öppna portarna till nya lokalen på morgonen. Så efter lunch så begav vi oss dit
för att se vad som fanns. Och det var mycket saker i blandad kompott.
Ska vid ett annat tillfälle då det är mindre med besökare inskaffa lite fina lyktor.
Men även hamstra saker inför baktiderna lite senare.
Roligt då det går bra för de som vill öppna eget. Idag har de affärer på flera ställen.
Vart så otroligt sugen på lasagne inför middagen, så det var att fixa det.
Krämig och fyllig lasagne är ju bara så otroligt gott.
Och denna vart verkligen en 10 poängare. Till den vart det sista groddarna.
Och denna vart verkligen en 10 poängare. Till den vart det sista groddarna.
Lasagne är ju även god att äta dagen efter då den gottat till sig ännu mera.
Himlen skiftar snabbt på kvällarna
När klockan vart runt 19 tiden fann jag ett recept jag bara MÅSTE prova.
In i skafferiet och tittade igenom ingredienserna som skulle vara.
Japp dem fanns, vilket då innebar att jag startade med en gång :D
Varför vänta ? Fick ju nybakat bröd till dagens frukost då ju :D
Nästa gång kan jag minska ner på den torkade frukten kan jag säga.
Men det vart annars väldigt gott och mättande.
Fortsatt trevlig onsdag ♥
Idag är dagen spikad
Måndag och jag finns tillbaka :) Hej på dig och välkommen till min blogg.
I helgen vart det ju en sväng till min mamma som jag tidigare skrivit.
Rulltårta tog jag med mig och som uppskattades väldigt mycket av dem alla
som smakade av den till kaffet vid 15.00 tiden. Det kändes ju trevligt.
Njöt av resan till henne i alla dess vackra höstfärger.
Inte var det så mycket trafik heller, vilket alltid känns skönt att slippa.
Hämtade S i Västerås och sedan bar det vidare till platsen vi skulle stanna vid.
Shoppade skor till S på vägen hem, det vart ett par riktigt fina dojjor.
Hon har bra smak för saker.
Hungriga som vi var så vart det snabba ryck då vi kom hem på kvällen.
Det vart taco med tillbehör vilket smakade väldigt bra
då vi inte har ätit det på ett tag.
Gubben min åt istället makaroner med köttfärssås vilket han gillar.
Han tål ju inte tacokryddorna tyvärr.
Igår vart det
Puss
Pastarester med grönsaker och groddar till lunch för mig :)
Tänk att rester kan vara så gott då man värmer och gör något annat på det :)
Tänk att rester kan vara så gott då man värmer och gör något annat på det :)
Så kom kvällen och åter igen köksregionen gällde efter att ha varit
hos finaste M och tagit mig en em kaffe. En trevlig stund med prat och skratt.
Älskade hennes vackra mugg som jag tog kaffe i och hennes vackra blommor
som finns kvar i trädgården blommande. Vilken glädje precis som hon är.
En sväng till kyrkan vart det för att plocka bort och snygga till gravrabatten.
Löv kan också vara väldigt fina, bara de inte finns i drivor hemma.
Middagen igår korv i ugnen med sallad och potatis
Dagens lunch :) Pytt på gårdagens mat med sockerärtor till :) Mumsigt värre
Puss
Bilder från dagen
Välkommen till min blogg !
Morgonbild från min altan
Flygande Jacob med ris och tillbehör , från igår
Stora Aspen i Fagersta vid lunchtid, så otroligt vackert
Solen på väg ner , bild tagen via mitt köksfönster
Fixade en rulltårta inför morgondagen då jag ska åka
till min mamma och hälsa på. Cocosfyllning är riktigt gott i rulltårtor
Testa gärna receptet härunder
Receptet jag anv. :
3 ägg, 1,5 dl strösocker, 2 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver.
Vispa ägg, socker poröst, blanda torra ingredienserna för sig först.
Gräddas 5 minuter i 250 graders värme.
Stjälp upp rulltårtsbotten på sockrat bakplåtspapper.
Mellanlägg :
1 äggula, 2,5 dl florsocker, 1 tsk vaniljsocker, 150 gram smör, 2 dl cocos.
Rulla ihop från långsidan medans tårtan är ljummen, annars spricker den.
Låt den gärna stå kallt en stund så är det lättare att skära jämna, fina bitar
Jag fick ut 12 bitar på 1 rulltårta.
Lycka till och hoppas det ska smaka till nästa fika
Bibbi
Fredag betyder väl mys ?
God fredags förmiddag !
Det ser ut att bli en fin fredag :) Solen skiner och det är så otroligt vackert
mot alla höstens vackra träd som lyser i alla dess färger.
Mattorna hänger redan ute sedan kl 7 imorse, tvättmaskinen jobbar
precis som den ska göra, tycker jag. Idag fick det bli handdukar i alla dess former.
Små som stora, Det är så skönt då de är tvättade, luktar gott och är mjuka. Mysssss
Ska på gott fm fika hos syrran om en stund. Lite trevligt uppiggande sällskap och prat
lever man alltid längre på, trivs ju även så gott i hennes sällskap
Att ha en vän att kunna prata med i alla livets stadier är guld värt.
Och alla behöver vi ha det, men alla har inte det. Livet är en prövning många gånger.
Min pappa dog ung. Har inte haft honom sedan jag var 22 år gammal.
Men då märkte jag vilka som var mina " riktiga vänner "
och som jag fortfarande betydde något för. De andra försvann kvickt.
Tyvärr så märker man det i de stunder då man behöver vänner kanske som mest,
även om man kanske inte alltid behöver prata, så vet man att de finns där.
Bara att sitta ihop kan ge väldigt mycket.
Bestämde mig igår kväll för att göra en god och saftig cocosrulltårta idag
för att ta med mig imorgon till min mamma.
Eftersom det blivit vattenskada hos henne i lägenheten så bor hon på ett
annat ställe där det är fler, så det får bli 2 rulltårtor tror jag
så det kan räcka till fler som vill ha lite gott eftermiddags fika. Blir nog uppskattat
Fonden är PÅ väggen
Ja det verkar ha kommit till kväller även idag
Idag har det gått i ett för mig. Började först med att boka tid till gubben min.
Idag har det gått i ett för mig. Började först med att boka tid till gubben min.
Sedan vart det läkaren och lite mer piller IGEN. Tog en välförtjänst fika
på sjukhuset eftersom gubben ville ha något.
Till mig vart det kaffe och en grov smörgås med ägg och annat smarrigt
Den var riktigt god och försvann väldigt fort ;) Inte en smula kvar.
Väl hemma vart det lite lunch på rester. Sen var det dags att ta tag i fonderna.
Vart väldigt bra och snyggt. Så nu ska inga fler tapeter upp på väggarna.
Ingen bra bild men det kommer kanske en bättre i dagsljus senare
då allt är klart med möbler osv
Andra tjejens rum vart också väldigt bra :) En liten skymt av detta
Ikväll vart det invigning av nya formen också. Köpte den för ett tag sedan
men har inte anv. den förrän ikväll. Ett riktigt lyckat köp tycker jag själv.
Snyggt med hjärtformad
Tänk att denna maträtt kan vara så otroligt god
Ja det kanske även beror på att vi inte äter den allt för ofta och för att jag
Ja det kanske även beror på att vi inte äter den allt för ofta och för att jag
hållit igång ganska mycket under dagen.
Kommer sova ovaggad ikväll känner jag allaredan. Sängen är extra skön då.
Imorgon är det så åter FREDAG och en hel del MÅSTE göras även då.
Ska hitta på att baka något gott men passande tills på lördag bla.
Funderar på att ta en sväng till min mamma då, eftersom vi inte setts på ett tag.
Få se hur hostan är den dagen först. Vill ju inte smitta ner henne.
Men nu säger jag och rör mig med tassande steg till sängen
för att drömma söta drömmar tills imorgon då klockan åter igen ringer tidigt
God natt
Så var den där :)
Jaha så var det åter svart utanför fönstret.
Hej förresten !
Idag stod klockan redan på 7.00, lite pömsig i roten var jag allt då,
sov ju som bäst då jag väcktes
Drog mig tills 7.30 vilket kändes helt rätt just då.
In med huvudet under vattnet
In med huvudet under vattnet
och sen var den sysslan avklarad och kläderna på.
Drog till Västerås en snabbis för att växla pengar på Forex.
Äldsta tjejen ska ju åka på egen semester
med en killkompis i slutet av månaden.
Skönt då att ha sådant redan fixat då pengarna redan finns
Efter det vart det en snabbis ut på Erikslund
för att införskaffa fondtapeter
till yngsta tjejens vägg som återstår att sätta tapeter på.
Lämnade tillbaka de som inte hade gått åt tidigare
och gick glad och nöjd ut genom dörren.
( Bild lånad från nätet )
Vart en Subway smörgås " Chicken teriyaki "
med god sås i som lunch.
den är väldigt god och som passar mig bra,
brödet är grovt med honungssmak ovanpå.
Mums och lagom mättande är den också.
Väl hemma vart det lite fika för att sedan infinna sig vid
( Bild lånad från nätet )
Där jag gjorde en ny tatuering dagen till ära
eftersom jag har namnsdag
Bilden är tagen strax efteråt därför är jag fortfarande lite röd på bilden
Tjejerna mina vet ju hur mycket jag gillar kokböcker så det vart
en ny " Vår kokbok " ifrån dem, vilket jag uppskattade mycket.
Har iof flera sedan tidigare men man kan aldrig få för många
Det vart ingen promenix ikväll men jag får väl ta den biten imorgon.
För nu under kvällen tänker jag sätta mig i soffan med gofilten
och tv ´n eller något bra i händerna.
Ikväll vart det amerikanska pannkakor till resterande familj,
själv tog jag gårdagens, lite Chili con carne i repris
med massa groddar som tillbehör.
Vad tänker du underhålla dig med under onsdagskvällen ?
En dag ute i höstluften
En bra tisdag har jag haft med saker som blivit gjorda utomhus
Allt som ska bort är nu borta och bortkört, det ser lite naket ut
måste jag erkänna men så blir det då naturen måste få vila sig.
Efter lunch tog jag mig en promenix på ett par km i den friska luften.
Klart att jag även utmed vägen
Här kommer lite av bilderna jag tog
Innan promenixen så vart det hopkok pytti bibbi som lunch
Med andra ord så rensade jag i kylskåpet och fick ihop en god pytt.
Till den vart det egeninlagd krispig gurka och rödbetor.
Sen lite mera rensning fast då i en rabatt. Och vad fick jag då besök av ?
Jo en liten krabat som gjorde mig varm inombords. Trodde dem inte fanns
i oktober månad men den kröp fram under lite grässtrån.
Undrar om den hade försovit sig bara
Lite Chili con carne vart det med ris som tillbehör, värmde gott
Lite vila behöver man också, så det vart en duns ner på altanstolen,
njuta av att bara finnas till och lapa i sig luften.
Man ska verkligen INTE klaga för visst har vi det bra
Strax lite kvällsfika men först ska matbrödet kavlas ut och ställas
på jäsning ytterligare i 30 minuter för att sedan komma in i ugnens
värme och bli gyllenbruna. Kanske det blir en varm macka till fikat.
Ja den som lever får ju se.
Ha nu en fortsatt bra tisdagskväll för det tänker jag ha
i matbrödslukten Bibbi