Ikväll vart det testing
Go sen kväll du trevliga läsare :)
Helgen har farit iväg i ett väldigt tempo, precis som vanligt för mig.
Igår vart det åter igen en sväng till Enköping :)
Fika hos mamma, tog med toscakaka denna gång och bjöd på.
Sedan en sväng till min hemkyrka för att sätta dit gravlyktan vid
min pappas grav. Där hade kyrkan redan satt dit 2 riktigt fina ljung
och lagt dit en vacker krans, vilket ingår i gravskötseln vi betalar för.
Varför det blivit så är för att jag ska slippa åka så långt varje gång
blommor ska bytas och planteras anser min mamma.
Det blir ju ändå 27 mil.
Sen vart det 12 års kalas vid brorsan, hans yngsta fyllde.
God taco bjöds det på :) Denna gång gjord på kyckling
istället för köttfärs vilket var en riktig höjdare enligt oss alla.
Efteråt kaffe med hemgjord god tårta :) Sen vart det hemresa.
Då vi kom hem runt 21.00 så åkte vi till vår kyrka och grav
för att se alla ljus som brann på kyrkogården.
Det är verkligen en viss stämning med denna dag.
Minneslunden som vi stannade till vid var så vacker.
Idag har E varit i Gävle och sett Brynäs möta Leksand i hockey.
Vi såg matchen på tv´n gubben, jag och S med god mat framför oss.
Testade att göra Pulled pork som jag hört så mycket om.
Otroligt gott tyckte vi alla tre. Så det kommer bli fler gånger :)
Receptet jag följde var så här :) Testa vettja :)
Pulled pork
1,2 kilo fläskkarré
salt, peppar och cayennepeppar
3 msk olivolja
3 dl barbecuesås
2 gul lök
1 vitlöksklyfta
1,2 kilo fläskkarré
salt, peppar och cayennepeppar
3 msk olivolja
3 dl barbecuesås
2 gul lök
1 vitlöksklyfta
Finns på nätet om man söker, vilken sida jag var in på kan jag inte säga
då jag tyvärr inte sparade den.
(Bilden är från nätet)
Brynäs vann matchen i alla fall, men det vart lite svettigt
då det avgjordes med straffar. Men det vart vinst med 4-3 :D :D
Nu ska jag bara skriva ner morgondagens alla saker som måste göras.
Sen blir det sängen och sova för mig.
Ska bla. beställa handbuketter inför torsdagens begravning.
Kolla över kläder som jag ska ha på mig.
Men nu Natt från mig. Simma lugnt ;) Så kanske vi ses här imorgon igen
Kram
Kommentarer
Postat av: Mådde
vad hade du för BBQ sås finns ju en uppsjö
Svar:
None None
Postat av: Gunnar
Jag använder också den BBQ såsen, tycker den är jättebra, lite stark men samtidigt mild i smaken. Tack för alla fina bilder på bloggen. Kram
Svar:
None None
Trackback
