Bilder från dagen
Välkommen till min blogg !
Morgonbild från min altan
Flygande Jacob med ris och tillbehör , från igår
Stora Aspen i Fagersta vid lunchtid, så otroligt vackert
Solen på väg ner , bild tagen via mitt köksfönster
Fixade en rulltårta inför morgondagen då jag ska åka
till min mamma och hälsa på. Cocosfyllning är riktigt gott i rulltårtor
Testa gärna receptet härunder
Receptet jag anv. :
3 ägg, 1,5 dl strösocker, 2 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver.
Vispa ägg, socker poröst, blanda torra ingredienserna för sig först.
Gräddas 5 minuter i 250 graders värme.
Stjälp upp rulltårtsbotten på sockrat bakplåtspapper.
Mellanlägg :
1 äggula, 2,5 dl florsocker, 1 tsk vaniljsocker, 150 gram smör, 2 dl cocos.
Rulla ihop från långsidan medans tårtan är ljummen, annars spricker den.
Låt den gärna stå kallt en stund så är det lättare att skära jämna, fina bitar
Jag fick ut 12 bitar på 1 rulltårta.
Lycka till och hoppas det ska smaka till nästa fika
Bibbi
Kommentarer
Trackback