bibbismatbord.blogg.se -

Så är timmen sen även denna kväll.

Men jag ska i alla fall lämna lite på bloggen :)

Idag började det med att jag och S åkte till bilskolan och hon gjorde lite teoriprov

på deras dator, det gick riktigt bra. Sen vart det att åka till lasarettet där vi hade en

läkartid för E . Apoteket och sedan vidare igen för att handla, laga mat.

Under eftermiddagen vart mattorna skakade, uthängda.

Tvätten likaså, det har ju varit ett kanonväder i solskenet idag :)

Så pass så tvätten vart torr vilket jag gillar, det luktar ju sååå gott då den tas in.

Ikväll vart det sedan mina laxbiffar till middag för mig och gubben :)

Mums va goda de vart (Y) Tjejerna åt tacos eftersom det är fredag och myskväll.

Serverade till laxen en gratäng på pressad potatis och ärtpuré vid sidan bredvid..

Oj så otroligt gott det vart och smaklökarna sa mmmmm mer ;)

Detta anv. jag till biffarna :)

Bibbis laxbiffar:

400 g laxfile, 200 g räkor, 3 äggulor, en liten skvätt grädde,

salt, vitpeppar och en dutt chili krydda efter behag.

Kör allt i matberedaren så det blir en slät smet av allt.

Vänder dem i skorpsmulor efter att ha format dem till biffar.

Stekte i riktigt smör. Stekte dem ca 3-4 minuter på varje sida.

Går även bra att frysa in då man gör i storsats vilket är bra.

Igår kväll fick jag något som gjorde mig otroligt varm i hjärtat.

Ett kort och ett paket av underbara vänner, som betyder så mycket för mig.

Älskar er finaste ! varmt tack för den fina presenten.
Den har fått sin hedersplats i vårt hem, och den kan jag alltid se.

Fick något konstigt ryck igår kväll inpå småtimmarna och tog fram

ett block och en blyertspenna. Detta vart det då jag var klar.

Undrar om jag skulle fått godkänt av min gamla bildlärare ?

Ja jag vart och är nöjd med den i alla fall. Huvudsaken det ;)

Men nu blir det att ta kudden under armen och hamna i sängen.

God natt och dröm vackra drömmar.

Kram Bibbi

2013-10-25 @ 23:14:14 Allmänt Permalink

Kommentarer

Postat av: Gunnar

Inte nog med att du är kock och fotograf, tror nog att du är konstnär också. Ha det bra i höstrusket. Kram

Svar: Du är snäll du :) En försöker göra många saker.Allt bra med dig och familjen hoppas jag i höstrusket :) Kram och hälsa

None None

2013-10-27 @ 19:25:49

Postat av: Mådde

och du säger att du inget kan....

Svar: Försöker i alla fall ;)

None None

2013-10-28 @ 15:37:11

Trackback