Min dator har strulat hela veckan
Hej där :) !
Ber om ursäkt för att jag inte skrivit något eller lagt upp några bilder på hela veckan.
Ber om ursäkt för att jag inte skrivit något eller lagt upp några bilder på hela veckan.
Idag gav jag upp och ringde blogg.se men de hade inga problem med sin sida.
Så jag testade en annan dator, och vips så fungerar allt, min laptop har givit upp
delvis med andra ord :( De lever verkligen ett eget liv :o
Så här kommer massor av bilder som med andra ord är ifrån söndag 24 feb vid lunch.
Hade med mig ytterfilégryta till min mamma i söndags och bjöd på.
Vart så otroligt gott och köttet smälte som smör i munnen.
Till denna gryta vart det potatiskaka, smörstekt sparris och egenplckade kantareller.
Krispig blandad sallad. Uppskattade kan jag lova och luktade sååå gott i lägenheten.
Läste att en vän till mig hade ätit lapkojs till mat en dag, fick även jag lov att testa ;)
Jo det slant ner men det smakade INTE alls som jag minns det ifrån skolan.
Jo det slant ner men det smakade INTE alls som jag minns det ifrån skolan.
Till middag denna måndag 25 feb så testade jag gratinerad tock korv i ugn :)
Gillar att testa med olika saker, det kan ju inte bli så illa tycker jag.
Iof finns det väl saker man aldrig gjort igen men men :D
Till korven som jag snittade i 2 delar hade jag pressad potatis,och rivna saftiga morötter
Fanns även till en matlåda till gubben dagen efter också :D
På tisdagen vart jag så sugen på detta
Det fick bli som mellanmål istället för bara kaffe som annas dricks mycket av i vårt hus.
Det är väl jag som är den som hinkar i mig mest. Väldigt god blandning på myslin .
Skivade jordgubbar gör det hela ännu smarrigare. Älskar färska bär i filen, likaså blåbär :)
På kvällen vart det Chili con carne i tortellabröd och god sallad som middag
Lunchen vart igår därför rester av Chili con carne med stekt potatis och sallad
Kom tyvärr på efter att ha ätit upp den goda middagen igår att jag INTE hade fotat den.
Men men, det vart stekt torsk med gurksås, kokt potatis och kokta gröna ärtor.
Gurksåsen gjorde jag på :
3 dl gräddfil, 10 cm finhackad gurka, 2 msk klippt gräslök, 4 msk hackad dill, lite salt och peppar.
Låt stå kallt under tiden som potatisen, ärtorna kokas och fisken steks klart. Såsen vart riktigt god.
Under kvällen igår fotades det av min äldsta dotter. Här kommer några vackra bilder.
Ja det var min vecka, idag är det torsdag och nu ska det handlas inför kvällens middag :)
Det är på önskelistan pankisar, men det blir nnog annat för mig som ni säkert minns sedan tidigare.
Kramis så länge och var rädd om dig ute på vägarna ♥
Kommentarer
Trackback
