400 gr benfri torskblock

3 msk majonäs

3 msk senap av valfri sort

10 cm finstrimlad purjolök

1-2 finhackade äpplen

1 - 2 dl hackade jordnötter

 

Ställ in ugnen på 225 grader.

Lägg fiskblocket i en ugnsäker form.

Blanda senap med majonäs i en burk, hacka jordnötterna,

skölj purjolöken och strimla den fint.
Skala äpplet och ta bort kärnhuset, hacka i små bitar.

Blanda alltsammans och bred det över fiskblocket.

Ställ in i ugnen och låt stå i 30 - 35 minuter eller tills fisken känns färdig.

 

Serveras med kokt potatis och en krispig sallad.

 

Smaklig stund :D