Bibbis köttfärspaj
Bibbis Köttfärspaj
Pajdeg:
150 gmargarin
3 dl mjöl
2 msk kallt vatten
1/4 tsk salt
Låt stå kallt 20-30 minuter efter den placerats i pajformen
Köttfärsröra:
500 gr köttfärs
1 burk champinjoner
1 msk vetemjöl
1 dl vatten
1-2 msk senap
½-1 tsk soya
100 gr riven smakrik ost
1½ dl gräddfil
2 msk margarin
Bryn köttfärsen, blanda sedan i allt, sist av allt ost och gräddfil. Ställ sedan åt sidan.
Förgrädda pajskalet i 225 grader, häll i köttfärsröran, grädda mitt i ugnen ca 25 minuter.
Servera gröna ärtor till och bara njut av den goda pajen.
För den som inte gillar eller tål svamp går det bra att utesluta den.
Lycka till och smaklig stund ♥
Kommentarer
Trackback
