Snöblandat hela dagen
Igår vart det Lax som jag fyllde med Crème Bonjour med smak av soltorkade tomater.
In i ugnen i 25 minuter. Under tiden gjorde jag en sås.
Kokade ihop 2 dl matlagningsgrädde med 2 dl lätt créme fraiche.
Hackade 1 ½ dl dill ( älskar dill ) ½ pressad citron, salt , peppar fiskfond efter smak.
Kan lova att den såsen vart underbart god. Prova den jättegärna !
Berätta gärna vad du tyckte!
Till detta serverade jag kokt potatis, citronskiva och Haricots verts. Mums
Under dagen idag så har det både snöat och regnat, varit kallt.
Trodde vi skulle få en hel del med snö men det försvann ganska snabbt.
Fast lite vitt har vi fortfarande på marken.
Till middagen ikväll serverade jag baconlindad kycklingbröstfilé med god sås
klyftpotatis grönsaker.
Såsen gjorde jag så här :
2½ dl matlagningsgrädde, 3 msk mjukost naturell, sweet chili sås efter smak,
kycklingfond efter smak, salt och lite svartpeppar, den vart väldigt god :D
Men nu ska jag ta en stor mugg kaffe med lite mjölk i, sedan kommer stora tjejen hem från jobbet.
Blir en del tv att se på ikväll, bla Arga snickarn, Stalkers, Hell´s kitchen, sen blir det sängen.
Vad sker hos er andra en onsdagskväll som denna ? Kram ♥
Kommentarer
Postat av: Mådde
men anledning på din fråga på min blog
jag har inte gjort nått inte äns anmält intresse
tror nog att alla som har PRO tidningen får en resa med Club Royal samma företag som vi reste med sist
Svar:
None None
Trackback
