Torsdagens middag " Torsk med äggsås "
Gårdagens middag vart kokt torsk med underbar äggsås o kokt potatis till middag ... MUMS
Alla i familjen gillar den typen av mat och framför allt gubben min ♥
Jag tillagar efter ett gammalt recept som jag fann en gång i tiden.
Härnedan kan du läsa det :
Ingredienser:
3 dl vatten
1 tsk salt
600 g torsk eller annan vit fisk
Äggsås:
2 msk smör
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk
2 tsk kycklingfond (konsentrerad )
Salt
vitpeppar
2-3 hårdkokta kalla ägg
Persilja efter smak
Kommentarer
Trackback